Histoire
Laissez-vous conter!
Le Château de Rougeon existe depuis près de 400 ans,
il est dans la famille depuis 6 générations.
Le domaine est acheté par Claude Ozanon en 1839. Son fils, Charles Ozanon, botaniste reconnu mondialement, plante et expérimente des cépages américains suite à l’invasion du phylloxera sur des sarments tirés de Rougeon. Son fils, le docteur Henri Ozanon, fondateur des Appellations d’Origine s’installe à Rougeon.
Son petit-fils, Joseph Bouchard co-directeur de l'importante maison
de vin familiale Bouchard Père et Fils, s’occupe de gérer le domaine.
En 1981, son fils Dominique Bouchard et sa femme Isabelle reprennent Rougeon.
Dominique Bouchard : « Mon père et mon grand-père m’ont enseigné le savoir-faire de huit générations de vignerons. J’ai passé toute mon enfance et mes vacances avec mes frères à arpenter les vignes ou notre père allait suivre le bon déroulement des travaux de la taille à la récolte pour obtenir des raisins d’exception. »
Antonin Bouchard mon grand-père nous répétait souvent : « Le vin se fait d’abord dans les vignes avec les grappes et ensuite durant la vinification. Après cela, il est trop tard, le vin possède déjà son propre caractère. »
